Primo Sale di capra 1.5kg
Ingredienti:
Latte di capra, fermenti lattici, caglio di capra e sale.
Caratteristiche fisiche:
Forma cilindrica a scalzo dritto da circa 1,5kg.
Confezionamento:
Incartato e posto in contenitore chiuso, carta per alimenti.
Shelf-Life:
15 giorni.
Conservanti:
Nessuno.
Conservazione:
In frigorifero a +4°C, non a contatto con altri alimenti che
potrebbero variarne le caratteristiche ed il sapore.
Distribuzione:
Catena del freddo quindi celle frigo e automezzi isotermici.
Massima cura dell’aspetto igienico.
Imballo 1,5kg:
Cassa da 2 pezzi.
Primo Sale di capra 200g
Ingredienti:
Latte di capra, fermenti lattici, caglio di capra e sale.
Caratteristiche fisiche:
Forma cilindrica a scalzo dritto da circa 200g.
Confezionamento:
In contenitore chiuso, confezionato in ATM.
Shelf-Life:
30 giorni.
Conservanti:
Nessuno.
Conservazione:
In frigorifero a +4°C, non a contatto con altri alimenti che
potrebbero variarne le caratteristiche ed il sapore.
Distribuzione:
Catena del freddo quindi celle frigo e automezzi isotermici.
Massima cura dell’aspetto igienico.
Imballo 200g:
Cassa da 8 pezzi
I formaggi moltiplicano le eccezionali caratteristiche nutrizionali del latte di Capra
