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Caciotta Dieta Saporita

Caciotta fresca leggera, priva di stagionatura. Si presenta con crosta e pasta bianca particolarmente morbida, leggermente occhiata e di sapore fresco. Da gustare durante i pasti. E’ consigliata nelle diete a basso contenuto calorico. Consigliamo di servire con vini bianchi o rosati, non molto forti, dal sapore fresco e aromatico.

Ingredienti: latte di pecora, latte, fermenti lattici, caglio e sale

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
  • Energia 1506 KJ/363 Kcal
  • Grassi 30 g, di cui acidi grassi saturi 17 g
  • Carboidrati 0,3 g, di cui zuccheri 0,3 g
  • Proteine 23 g
  • Sale 0,9 g
  • Calcio 360 mg (45%*VNR)

    *Valori nutritivi di riferimento
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    L’azienda Agricola Marella nasce dalla passione dei fratelli Marella, da prima allevatori, decidono negli anni 70 di trasformare direttamente il latte attraverso un caseificio artigianale. La stessa passione tramandata ai loro figli, darà vita alla “Formaggi Boccea” un più grande e moderno caseificio garantendo l’artigianalità di una volta nel rispetto della natura, producendo ricotte e formaggi con energia verde.
    Caseificio

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