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Ciumachella caciottina di Capra

Caciotta di capra a breve stagionatura. Si presenta con pasta bianca particolarmente morbida, leggermente occhiata e di sapore delicato. Da gustare durante i pasti, è consigliato nelle diete a basso contenuto calorico. Consigliamo di servire con vini bianchi o rosati, non molto forti, dal sapore fresco e aromatico.

Ingredienti: LATTE di capra, fermenti lattici, caglio di capra e sale

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
  • Energia 1157 KJ/278 Kcal
  • Grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 12 g
  • Carboidrati 0,7 g, di cui zuccheri 0,7 g
  • Proteine 26 g
  • Sale 1,1 g
  • Calcio 880 mg (110%*VNR)

    *Valori nutritivi di riferimento
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