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Crostino con gamberi e Ricotta Romana DOP

4 friselle di pane integrale (diametro circa 8 cm)
120 g di Ricotta Romana DOP, 150 g di gamberi freschi, cotti, 2 cucchiaini di salsa al peperoncino dolce, erbette aromatiche per guarnire.

Spalmate la ricotta gentile sulle friselle. Posizionate i gamberi e aggiungete la salsa al peperoncino.
Decorate con un ciuffetto di erbe aromatiche e fiocchi di peperoncino.

Ingredienti
  • 4 friselle di pane integrale (diametro circa 8 cm)
  • 120 g di Ricotta Romana DOP
  • 150 g di gamberi freschi cotti
  • 2 cucchiaini di salsa al peperoncino dolce
  • erbette aromatiche per guarnire